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        正在院子里刷萝卜的小棚子慌忙洗洗手跑去厅堂，叨叨着把菜牌更换。

        万宝宝系上皮围裙开始处理山猪，小棚子搁下萝卜在边上听着指导，乔乔动手清理厨房，滋味菜就一个半伙计，一个是小棚子，乔乔只能算半个。干干净净，把要做的配菜也切好。小棚子一边认真看万宝宝处理山猪的手法一边飞速的记着，乔乔则一边摘叶、洗切葱姜蒜等配菜一边认真听着，时不时看上一眼。

        第二章珍惜每一天

        万宝宝把分割干净的山猪拎进厨房搁案板上、再用调料腌制好就出去了，小棚子对着乔乔招手，乔乔过来看着他手里的玉简，才记录到前面开膛的处理。万宝宝的手法太快，小棚子根本跟不上，但乔乔记忆惊人，所以每次小棚子都找乔乔补充万宝宝传授的技艺要诀。

        “烫皮8息，凉水冲凉，不过我觉得若是可以用冰是不是可以凉得更快一些？“说到这里乔乔忍不住插一句自己的想法。

        小棚子用看傻子一样怜悯的目光看她，呵，对万师傅的手法提出建议？万师傅可是五星灵厨，当然这是一个秘密，自己也不能说；若不是自己的祖父当年帮过万师傅、用这个恩情把自己塞进来，自己哪里来的这样的机会做五星灵厨的学徒呢。

        乔乔是在镇上卖野味野菜时被万宝宝看对眼的，不但以后她的货都直接送到滋味菜来还允许她在这打杂。这乡下傻丫头得了天大得机缘还指指点点的，要不是偶然发现这丫头记忆力极好自己才不会允许她也看万师傅的手法呢，自己可是一年交十斤灵米的学费的！

        小棚子不耐烦的敲敲玉简：“你就按老万做的说就行了，别瞎点点。来，你再闻闻老万用了些什么料。”

        乔乔闻了闻正在腌制的山猪肉：“麦芽糖，山葱，山姜粉，蒜根、花雕酒，还有几种我不认识，是这个、这个还有这个”她准确的指向灶台上的瓶瓶罐罐。

        小棚子啧了一声“乡下人真是没见识”尔后一一记下，他嫉妒的看了乔乔一眼，自己要是有这样的记忆力和分辨力就好了。

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