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        话回正题。

        陈年自问自己的刀工已经不错了，毕竟自己在豆腐上面已经花了很长时间的功夫了。

        但是真的上手之后，才发现这切文思豆腐和麻婆豆腐块根本不是同一个概念。

        文思豆腐讲究的是刀工精细，切出来的豆腐基本上堪比头发丝。

        近视的人看过去可能还会以为是一碗鸡蛋汤。

        每一道下去距离都极近。

        只有速度快了才能看出刀其实是在不停的前进的。

        这让对刀工非常自信的陈年一时之间又对自己产生了怀疑。

        但也幸好自己的刀工不错，严不然这一盒豆腐自己少说得费两根手指。

        这文思豆腐虽然不太费豆腐，但是比较费手。

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